山梨県の峡南地域(市川三郷町・富士川町・早川町・身延町・南部町)の名所を紹介していきます。

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秋刀魚にぴったりの…♥

はろ~!(´・∀・`)ノ
すっかり朝晩涼しくなっちゃって、秋雨前線もすごかったり…、
になりましたねぇヽ(´ー`)ノ スズシイ♪

秋と言えば色々あるけど、やっぱり、むーちゃんは、
芸術の秋!φ(・_・”)カキカキ

…いや、ゴメンナサイ嘘です。
むーちゃん、芸術に関して全くセンスがありませんΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
…ある意味天才的な絵が出来上がっちゃうよ(´ڤ`)テヘ
やっぱり、食欲の秋!ですよ
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毎年、秋になると常にお腹すいたー(´Δ`*)って
感じなのっ(´ω`)ゞエヘヘ
美味しいものいっぱいで困っちゃうよね!
梨狩りにでも行きましょうか♪✩.*♪(o´∇ `o)♪.*✩
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いやいや、待って、この梨、なんか小っちゃくない?! \(◎o◎)/!
直径4㎝くらい。。。。。お子様サイズ??
え?今から大きくなるわけではない?
何だこれ?????Σ(,,oΔo,,*)

すごい気になるけど…小さい梨はオイトイテ、
普通サイズの梨とか葡萄とか、さつまいもとか、
栗とか、秋刀魚とか!
色々あるよね!4(´ω`)Ψ*:・゜<゚)##><

あ、秋刀魚と言えば、大根おろしも欠かせないよねぇ????
うんうん、あ~焼きたての秋刀魚に
大根おろしなんて最高
だよね(º﹃º )ジュルル
お腹空いてきちゃう(*´∀`))笑

そんな、秋刀魚にピッタリの大根が、
今、なのです!
(≧▽≦)
“え?大根て冬が旬なんじゃないの?”
って思う方もいると思うけど…、
色々種類があってね、今旬なのは、夏大根ってやつ!
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春に種を蒔いて、8月下旬~9月くらいに収穫するんだって!
そんな、夏大根を富士川町で作ってる農家さんがいて、
そこで、先日富士川農林学校を開催したんだ♪
だから今日は、その様子をお届けしますよど━( ゚∇゚ )⊃━ぞ


とりあえず、夏大根の基本情報を!(∪・ω・)ゞフムフム*
さっきも書いたけど、夏大根は春に種を蒔いて、
8月下旬~9月に収穫できる大根!

みずみずしくて、辛みが強いのが特徴で、
大根おろしに向いてるの


ってなわけで、
秋刀魚にピッタリの大根ちゃんなんです!(’σ`ゴクッッ..


で、そんな夏大根の収穫を体験!
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とって、とって、取りまくる!ノ^-^)ノ
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それから、今回はいつも農家さんがやっている
出荷作業(袋詰めとかね)まで
体験させていただきました!ォオ~!スゴイ!(゚Д゚ノ)ノ


収穫された大根の余分な?下の方の葉っぱを取って、
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大根の先?…下のヒゲっぽいところをちょっと切って、
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袋に入れて、
スーパーでよく見るあの、テープを貼って、
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出来上がり♪
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これ、町内のスーパーに並ぶんだって!
すごい貴重な体験!農業体験兼職業体験だね.゚+.(´∀`*).+゚.

でもこの日のノルマ200本!…約20人で収穫して、出荷の作業!
かなりの作業量!んがぁ゙ぁ゙ぁ゙あ゙・・・ぁ゙q(´ □`i||l)p笑
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オトナたちもガンバッテ!Σo(*・∀・*)笑
うん!200本、かなり大変っ!
農家さん、毎日こんな感じでやってるんだよね!凄すぎるっ(*≧д≦)o
いつも元気いっぱいの子供たちも流石にヘトヘト…|ι´Д`|っ笑
時間かかったけど、なんとか終了!お疲れ様!ヽ(・∀・)ノ
農家さん、
貴重な体験をありがとうございました!
(人´ω`*).。*



さて、収穫体験が終わったら、
JAふじかわの方に富士川地域の農産物について、
色々お話を聞いて
…、( ・O・)へーっ!
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採りたての夏大根を、食べてみなくっちゃ!♪(´∪`)
みずみずしさを知ってもらうために、
ナマのままo(`▽´)oイッテミヨ~
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富士川町特産のユズを使った、
ゆずドレッシング
をかけて食べてみよう!
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さて、夏大根の特徴は、何だったでしょうか?? (´・∀・`)?
みずみずしい!


…そして、辛いっ!(*´∇`*)笑
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辛い、辛い言いながら、みんな食べていました…(笑O∀O*)◇+。
大根、嫌いにならないでね^ω^)
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ゆずドレッシングはとっても好評
富士川町の柚子の里とかで売ってるから、
ぜひお試しあれ(´・∀・)
HPは、こちら。
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さて、夏大根が辛いことも実際に分かったし、
今回の農林学校はこれで終わり!オ(´ο`*)ツ(´▽`*)カ(´ε`*)レ♪

次は、10月の下旬くらいに…
可愛い、可愛いサツマちゃんを収穫するよ!
最近、畑放置してるのだけど、大丈夫かな??( -ε-)a゙笑
また雑草スゴいのかなぁ(´∇`;)アハハッ
そろそろ行ってみなくっちゃ!ジャッ(・ω・*)ノ






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